Jadłospis odchudzający

Odchudzanie jest długim procesem mającym na celu sukcesywne pozbywanie się zbędnych kilogramów, aż do momentu osiągnięcia pożądanej wagi. Czas procesu zależy od wielu czynników, takich jak stopień nadwagi lub otyłości czy nasz styl życia. Poprzez odchudzanie dostarczamy swojemu organizmowi mniej kalorii, co powoduje spadek naszej wagi. Warto dodać, że dieta odchudzająca jest zestawem zaleceń, czyli jadłospisem, który ma na celu pozbycie się nadmiernego tłuszczyku. Takie kuracje powinny być przeprowadzone przez lekarza lub dietetyka.

Zalecenia jadłospisu odchudzającego

Taki jadłospis powinien zawierać odpowiednią ilość białka, węglowodanów i tłuszczów, a także minerałów i witamin. Błonnik też jest cennym elementem diety. Absolutnym błędem jest głodówka, która nie pomoże nam zrzucić zbędnych kilogramów, a jedynie może przysporzyć kłopotów w postaci np. anoreksji. Dietę trzeba ułożyć tak, aby waga spadała powoli. Powinno to nastąpić w wyniku spalania tłuszczów, a nie z powodu odwodnienia czy utraty masy mięśniowej. Trzeba pamiętać, że stosowanie diety musi być połączone z ćwiczeniami.

Dieta jest ratunkiem w sytuacji, kiedy nic innego nie pomaga. A czy przyniesie ona rezultaty, to zależy tylko i wyłącznie od nas samych. Jadłospis odchudzający jest stosowany szczególnie u osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia i taka dieta odchudzająca jest dla nich niezbędna. Inną grupą są ludzie przewlekle chorzy, np. na cukrzycę. Bez odpowiedniego planu żywieniowego nie mogliby normalnie funkcjonować, gdyż uniemożliwia im to choroba. Podobnie ludzie z otyłością czy nadwagą. Warto dodać, że taki jadłospis jest układany indywidualnie w zależności od potrzeb każdego człowieka.

Zasady układania jadłospisu odchudzającego

Poniżej zostały przedstawione zasady przygotowywania jadłospisu. Jest to bardzo ważne, ponieważ menu układa się indywidualnie dla każdej osoby. Oto kilka zasad:

• Prawidłowo przygotowany jadłospis zawiera wszystkie składniki odżywcze w ilościach zalecanych dla danej grupy ludności.
• Jadłospis powinien być ułożony na dłuższy czas, minimum 7 dni.
• Przerwy pomiędzy posiłkami nie mogą być dłuższe niż 4 godziny.
• Istotną rzeczą jest ilość posiłków w ciągu dnia. Najczęściej jest to od 4 do 5 posiłków.
• Należy znać dzienne zapotrzebowanie danej grupy ludności na energię i składniki odżywcze. Pod uwagę bierze się płeć, stan fizjologiczny i rodzaj wykonywanej pracy. Ma to wpływ na liczbę posiłków i ich jakość. Młodzież powinna spożywać posiłki często i o małych objętościach, zaś ludzie ciężko pracujący powinni spożywać więcej produktów bogatoenergetycznych.
• Każdy posiłek ma uwzględniać różne produkty, aby mógł dostarczyć organizmowi wszystko to, co niezbędne.
• Potrawy zestawia się pod względem smaku, barwy i konsystencji w sposób zachęcający do ich spożywania i urozmaica się je dodatkiem warzyw i owoców.
• Istotne jest dbanie o estetykę podawania potraw. Estetyczny wygląd posiłku pobudza apetyt i przyczynia się do lepszego wykorzystania poszczególnych składników przez organizm.
• W każdym posiłku powinna znajdować się jedna potrawa ciepła.

Przykładowy jadłospis odchudzający

Poniżej został przedstawiony przykładowy jadłospis odchudzający na 3 dni.

• Dzień 1

Śniadanie 1: z rana na dietetyczne śniadanie preferowane są kanapki z chleba graham z polędwicą sopocką, pomidorem i ogórkiem. Do tego szklanka herbaty lub mleka.
Śniadanie 2: na drugie śniadanie najlepszy będzie jogurt z musli oraz owoc, np. jabłko.
Obiad: na dietetyczny obiad odpowiednia będzie pierś z kurczaka z kaszą jęczmienną. Jako dodatek mizeria z jogurtem i szczypiorkiem, do popicia czerwona herbata.
Podwieczorek: lekkim daniem na wieczór jest sorbet popijany wodą mineralną.
Kolacja: dzień zakończymy pastą z sera twarogowego, do tego chleb ze słonecznikiem, z dodatkiem  pomidora i małej ilości masła. A do picia gorąca herbatka.

• Dzień 2

Śniadanie 1: płatki musli z jogurtem naturalnym oraz brzoskwinią. Ponadto do picia gorąca herbata.
Śniadanie 2: serek ziarnisty z wkrojonym małym pomidorem, 3 sztuki śliwek węgierek.
Obiad: gotowana ryba, do tego brokuły, dziki ryż i sok pomarańczowy.
Podwieczorek: surówka z jabłka i marchewki z 1 łyżką oliwy z oliwek.
Kolacja: sałatka z sałaty, pomidora, ogórka. Do tego bułka grahamka z szynką i herbata.

• Dzień 3

Śniadanie 1: kanapki z tuńczykiem, sałatka oraz herbata.
Śniadanie 2: jogurt naturalny z łyżką musli.
Obiad: zupa warzywna, pierś kurczaka z sałatką i sok.
Podwieczorek: kefir z 5 truskawkami.
Kolacja: 2 jajka na miękko z grahamką i gorąca herbata.