mgr Baszar El-Helou

Dyplomowany dietetyk, absolwent Akademii Medycznej w Warszawie (obecnie Warszawski Uniwersytet Medyczny).

Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

Skończył również studia podyplomowe z zakresu psychodietetyki w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej (SWPS).

Studiował na Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Warszawie.

Odbył szereg praktyk w wielu zagranicznych placówkach medycznych (m.in. „Hopital des Soeures Maritimes” oraz „Lebanese-Canadian Hospital in Beirut”).

Jest jednym z autorów pracy która zdobyła drugie miejsce podczas sesji Nauki o Zdrowiu III Ogólnopolskiego Kongresu Młodych Medyków.

W trakcie studiów prowadził oraz koordynował pracę dietetyków podczas drugiej edycji koła naukowego badającego wpływ zmiany nawyków żywieniowych oraz wzrostu aktywności fizycznej na redukcję masy ciała.

Prowadził wykłady dotyczące zdrowego żywienia i roli drugiego śniadania dla dzieci w szkole podstawowej im. Przyjaciół Ziemi.

Jest pasjonatem i odważnym eksperymentatorem w kuchni. Szczególnie bliska jemu jest kuchnia śródziemnomorska przy której się wychował.

Prowadzi również konsultacje oraz wykłady w językach angielskim i arabskim.