Zielona i czerwona herbata a odchudzanie

Czerwona herbata w czasach komunistycznych była powszechnie dostępna, bo wtedy najtańsza. Nie wszyscy zdawali sobie sprawę z jej właściwości. Czerwona herbata, podobnie jak zielona herbata, zawierają składniki posiadające właściwości odchudzające.

Czerwona herbata

• Jest produkowana w Chinach i na Tajwanie.

• Czerwona herbata na odchudzanie musi dojrzewać w odpowiednich warunkach. Najdroższe czerwone herbaty dojrzewają nawet przez 50 lat.

• Działanie czerwonej herbaty polega na wspomaganiu przemiany materii, spalaniu tłuszczu, regulacji wydzielania żółci, obniżaniu poziom cholesterolu, czerwona herbata ma także właściwości moczopędne. Czerwone herbaty zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych i normalizują ciśnienie.

• Zawiera mangan, wapń, fluor, olejki eteryczne i białko.

Zielona herbata

• Zielona herbata na odchudzanie: podwyższa spalanie tłuszczu i termogenezę, obniża poziom złego cholesterolu, blokuje utlenianie LDL, obniża poziom cukru, sprzyja zmniejszeniu tkanki tłuszczowej.

• Podobnie jak w czerwonej herbacie, znajdują się polifenole, które wykazują skuteczne działanie przeciwrakowe. Ponadto polifenole chronią nasz organizm przez wpływem wolnych rodników.

• W skład zielonej herbaty wchodzą witaminy i minerały, dlatego jej picie uzupełnia ich niedobory.

• Zielona herbata wpływa korzystnie na układ trawienny, sercowo-naczyniowy i nerwowy.

Prawidłowe parzenie herbaty

Zielona i czerwona herbata są skuteczne, jeśli są odpowiednio zaparzone. Świeżo zaparzone herbaty powinny mieć na wierzchu pianę, w której znajduje się aromat. Należy niepełną łyżeczkę liści lub torebkę herbaty zalać filiżanką wrzątku i trzymać pod przykryciem do 5 minut. Nie poleca się picia czerwonej lub zielonej herbaty z cukrem ani innym dodatkiem, ponieważ to neutralizuje leczenicze właściwości.

Herbatę należy pić już po zaparzeniu, nie można zostawić jej na później, ani pozostawić listków w naparze, ponieważ to sprawi gorzki smak i w napoju będą znajdowały się szkodliwe garbniki.

W zielonej i czerwonej herbacie znajduje się "herbaciana" kofeina, czyli teina. Przyswajana jest wolniej niż kofeina pochodząca z kawy, ale zapewnia długotrwałe i łagodne działanie. Pobudza ona organizm, ale odchudzanie bez diety za pomocą samej herbaty raczej nie pomoże.

Osoby, które się odchudzają, powinny pić czerwoną lub zieloną herbatę pół godziny po każdym posiłku. Filiżanka pełna naparu powinna pomóc w trawieniu posiłku.


Bibliografia

Noculak-Palczewska A. (red.), Leksykon roślin leczniczych, MedPharm, Wrocław 2010, ISBN 978-83-60466-40-7
Samochowiec L., Kompendium Ziołolecznictwa, Urban & Partner, Wrocław 2002, ISBN 83-87944-08-4
Pastok P., Kompendium leków naturalnych, Medyk, Warszawa 2000, ISBN 83-87340-42-1
Pitchford P. Odżywianie dla zdrowia, Galaktyka, Łódź 2008, ISBN 978-83-7579-023-8